경상북도는 도내 23개 시장･군수가 추천하고 도지사가 인증한 으뜸 맛집을 소개하는 ‘시장･군수가 추천한 으뜸음식점’홍보책자 발간과 함께 홈페이지에 게재하여 우리도를 찾는 관광객등 이용객에 대한 편의를 최대한 제공해 나갈 계획이라고 밝혔다.
으뜸음식점은 경북도내에서 가장 청결하고 쾌적한 환경 속에 수준 높은 서비스와 정갈한 경상도 맛을 느낄 수 있는 음식점으로,
특히 이번에 소개하는 맛집은 시장･군수가 지정･관리하고 있는 모범음식점 중 지역별로 차별화되고 특색 있는 음식점을 발굴하여 경북의 우수한 음식문화를 계승 발전시키고
또한 경북의 맛을 관광과 연계하여 지역경제 활성화에 기여하기 위해 운영의 내실화와 함께 대대적인 홍보에 나서기로 했다.
청정지역인 경북에서 생산되는 신선한 육, 해, 공, 식재료로 요리한 음식점들로 각시군의 특색 있는 맛과 인심을 듬뿍 느끼고, 즐길 수 있도록 메뉴, 음식의 특징 등 각종 세세한 작은 정보까지 곁들이고 업소별 스토리텔링화한 소개로 음식의 맛이 배가 될 수 있도록 꾸몄다.
김종수 경상북도 복지건강국장은 “이번에 소개하는 시장･군수가 추천한 으뜸음식점은 금강산도 식후경(食後景)이라 하듯이 경상도의 맛과 푸근한 인심, 안전성과 더불어 느끼고 함께 즐길 수 있는 감초 같은 역활을 톡톡히 할 것이라 생각하며, 이를 계기로 경쟁력있는 먹거리 발굴을 통해 경북의 맛을 계승발전 하는 원년으로 삼겠다.”고 밝혔다.
