제5회 경상북도식품박람회가 김관용 경상북도지사, 나지 사르바쉬  주한터키대사, 박보생 김천시장, 이철우 국회의원 등 내외 귀빈 및 15,000여명의 관람객이 참여한 가운데 10월 12일 오후 2시 김천시종합스포츠타운 주차장에서 성황리에 개막됐다. 

이번에 개최되는 식품박람회는 음식으로 만나는 터키와 한국을 주제로 경상북도와 김천시가 공동으로 주최하고 경북외식업지회가 주관했다.

이날 김천흑돼지 개발요리, 안동 수운잡방, 영양 음식디미방 등 경상북도 지역의 전통·대표음식과 제과·제빵 및 터키음식·의상·도자기 등을 전시한 주제전시관에 많은 사람들이 몰렸다.

또한 녹색식품 비즈니스관에는 경상북도 23개 시군의 특산물과 우수 제조가공식품을 홍보하고 판매했다.
특히, 솜씨를 뽐낼 수 있는 전국 요리경연대회 및 카빙경연대회를 하는 이색 요리경연장이 열려 관심을 끌었다. 각 지역의 특색 있는 음식 및 터키음식을 맛 볼 수 있도록 먹거리 장터도 관람객들로부터 좋은 반응을 얻었다.

박보생 김천시장은 “우리나라 대표음식들을 한자리에서 맛 볼 수 있고 세계 3대 요리로 손꼽히는 터키 음식 특별전은 자녀들에게 특별한 체험이 될 것”이라며 “바로 옆에서 열리는 한국민속예술축제도 함께 관람하면서 좋은 추억을 만들기를 바란다”고 했다.

김천시에서는 이번 박람회가 2013년 9월 터키 이스탄불에서 개최되는 경주세계문화엑스포 개최를 준비하고 홍보하는 좋은계기가 될 것을 기대하고 있다.