3일 동안 실시된 보건교육 중 식단전시회는 운동량은 적고 노동량과 스트레스가 많은 근로자들에게 바른 영양지식을 보급하여 건강생활을 실천할 수 있도록 도와주고, 서구화된 식생활로 급증하고 있는 고혈압, 당뇨, 비만 등 만성질환을 예방할 수 있도록 교육하기 위하여 건강 식단 1800칼로리 고혈압, 당뇨식단, 비만환자에게 필요한 체중조절식단 1600칼로리, 건강을 해치는 피해야 할 식품으로 외식용 일품요리, 고 칼로리 고지방으로 복부비만을 초래하는 인스턴트식품, 주류, 과자류 등이 함께 전시되었다. 또 대구광역시 심·뇌혈관질환 관리 시범사업단 교육센터 영양강사를 초빙 "소금농도 미각실험 싱겁게 먹기 교육" 코너도 운영했다. 각기 다른 소금농도 시료 5가지의 맛을 직접 보고 미각을 판정「싱겁게 먹기 약속」게시판에 자신의 미각 판정표를 붙이는 순서로 진행되었고, 사원들은 자신의 소금농도 미각 정도를 정확하게 알고 1일 소금섭취 권장량 10그램 이하를 실천하는 계기가 될 것으로 예상된다. 사원들의 소금농도 미각실험 판정결과는 짜게 먹는 사람이 1.7%, 약간 짜게 33.3%, 보통 정도 45.2%, 약간 싱겁게 19%, 싱겁게 먹는 사람이 0.8%로 나타나 대체적으로 싱겁게 먹는 것으로 나타났다. 이어서 구미차병원 산업의학과 이상원 교수를 초빙 "비만에 대하여 바로 알기"란 주제로 특강도 실시했다. 사업장에서 늘고 있는 비만질환의 증상과 예방법, 비만관리 운동요법 피트니스 4S(근력, 지구력, 유연성, 기술), 운동으로서의 등산 시 알아야 할 주의사항, 산행 중 음주, 흡연 금지, 체온조절 주의, 하산 후 음주, 사우나 자제, 다리 스트레칭, 필수 영양관리 단순전략으로 규칙적, 싱겁게, 다양하게 먹기(식재료 1일 30가지 이상) 과식 피하기(잠자기 2시간 이전까지 먹기), 정크푸드, 일회용 식품 피하기, 사업장 음주문화 개선, 영양-운동-체중-스트레스를 한 흐름으로 보고 적절히 관리하는 건강생활 실천이 가장 중요함을 강조했다. 보건교육에 참가한 직장인들은 올바른 식생활 원칙을 이해하고 실생활 적용·실천할 수 있는 학습기회의 장이 되었으며, 식품구성탑, 식단교환표, 식품속 설탕·소금·기름 양 알기 패널 등 각종 교육용 포스터와 질병정보 자료도 함께 전시, 배부되어 식이지도를 필요로 하는 만성질환자에게는 영양지식을 한 단계 높여 주는 유익한 시간이 되기도 했다. 앞으로도 구미보건소는 사업장 건강행태개선에 필요한 보건교육, 클리닉 운영, 캠페인 전개 등 직장인들의 건강증진에 최선을 다 할 방침이다. |
