일반음식점 영업주 위생교육 실시

김천시와 음식업김천시지부에서는 2009. 11. 6. 르네상스웨딩홀에서 우리쌀 소비 촉진 및 음식업소 위생수준 향상을 위한 일반음식점 영업주 위생교육을 실시하였다.

이날 참석한 음식영업주 100명은 최근 쌀값 하락에 시름하고 있는 지역 농가를 돕기 위해 김천 쌀 소비 촉진 운동에 음식영업주가 스스로 앞장서고 보다 친절하며 맛깔스런 음식으로 어려운 여건을 슬기롭게 극복하자고 결의하였다.

한편 이날 교육은 식중독 예방, 친절서비스 실천, 식품위생법 및 업소경영에 대한 설명 순으로 진행하였으며 류석우 주민생활지원국장은 최근 빅 이슈가 된 음식물재사용금지, 원산지표시 철저한 이행으로 소비자에게 음식에 대한 신뢰를 줄 것을 당부하였으며 특히 김천시에서 스포츠마케팅 등 음식업소 활성화를 위해 노력하고 있는 만큼 한번 찾은 손님이 다시 찾아 올 수 있도록 영업주 각자가 김천시의 대표 선수라는 각오로 김천 쌀 소비 촉진 운동 동참과 아울러 청결한 업소관리와 친절봉사 실천을 강조하였다.

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일반음식점 영업주 위생교육 실시

김천 쌀 소비촉진 및 위생수준 향상을 위해

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