경상북도구미교육지원청(교육장 노승하)은 학교급식 영양사의 역량 강화를 위하여 2018년 1월 10일(수) 도봉초등학교 급식실에서 공립단설유치원, 초·중·고등학교 영양사 33명을 대상으로 “2018년 학교급식 영양사 연수”를 개최하였다.

천나영 평생교육건강과장은 인사말씀을 통해 안전하고 맛있는 학교급식을 제공하기 위한 학교급식 영양사들의 책무성과 과학적이고 건강지향적인 영양관리를 강조하였다.

개회식에 이어 도봉초등학교 손민아 영양사가 학교 급식소 현대화 사례 발표를 하였고, 대구과학대학교 문은정 교수가 ‘GMO(유전자변형식품)에 대한 이해’라는 주제로 강의하였고, 구미신평초등학교 정송화 영양사의 ‘바람직한 영양사로서의 역할 모색’에 대한 교육으로 이날 연수를 마쳤다.

연수 참석자들은 “이번 연수를 통해 학교급식 영양사의 역량 강화를 통한 전문성을 신장하고, 학교급식 정보의 습득을 통한 만족도 제고는 물론, 직무 능력 향상을 기대할 수 있는 계기를 마련하였다”며 연수에 대한 만족감을 드러냈다.