태백시는 식품제조·가공업소와 식품첨가물제조업소의 위생과 품질관리 능력을 평가하는 '위생관리 등급 평가'를 오는 24일부터 내달 4일까지 실시한다고 밝혔다.

금번 위생관리 등급 평가대상 업소는 총 31개소로 영업신고 후 1년이 경과한 신규 평가업소 2개소, 등급평가 후 2년이 경과한 정기 평가업소 23개소, 재 평가업소 6개소 등이다.

평가 항목은 업체현황·규모·종업원 수 등 기본항목 45항목, 서류평가와 환경·시설평가 등 기본관리 47항목, 품질관리방법에 따른 위생관리 28항목 등 총120항목이다.

시는 평가 결과에 따라 대상업소들을 자율(시설 및 위생관리가 우수한 업소)·일반(시설 및 위생관리가 식품위생법령의 기준에 적합한 업소)·중점(시설 및 위생관리가 식품위생법령의 기준에 미흡한 업소)등 3등급으로 나눌 예정이다.

시 관계자는 “우수 업체에게는 위생관리시설 개선을 위한 융자지원 등 다양한 혜택을 우선적으로 지원해 줄 예정이며 불량업소나 고질적인 규정 위반업소는 지속적인 관리와 단속을 통해 위생수준 향상을 유도하겠다”고 말했다.